芽苗菜作爲特殊品類的蔬菜産品,既體(tǐ)現出植物(wù)種子生(shēng)長功能性物(wù)質的轉化過程, 又(yòu)具有種子主要營養物(wù)質充分(fēn)表達更營養更健康的特點。真正擺脫傳統手段,讓“小(xiǎo)芽菜實現大(dà)産業”,讓“小(xiǎo)芽苗充滿大(dà)智慧”。通過現代高效種植技術實現不與傳統農作物(wù)“争地、争肥、争光”,從而解決全國乃至全世界的蔬菜安全供應問題。
江蘇新希望生(shēng)态農業發展有限公司正在探索一(yī)條通過生(shēng)産智能化、管理數字化、産品溯源化和服務網絡化的科技創新手段,即以垂直農業的方式高效利用種子營養,以智慧農業的方式高效傳播營養,以功能農業的方式有效構築健康的新模式,讓芽苗産業插上“科技的翅膀”,讓小(xiǎo)芽苗植入“中(zhōng)國芯”。2023 年7 月24 日,“清華大(dà)學-江蘇新希望智慧農業研讨會”在清華大(dà)學網絡信息研究院隆重召開(kāi),來自農業農村(cūn)部規劃設計研究院、中(zhōng)國農業科學院、清華大(dà)學、中(zhōng)國農業大(dà)學、浪潮集團等科研、高校及企業的專家學者與中(zhōng)國芽苗智慧模式與産業方案供應商(shāng)——江蘇新希望生(shēng)态農業發展有限公司的管理團隊,圍繞芽苗智慧産業如何植入“中(zhōng)國芯”展開(kāi)了細緻生(shēng)動的讨論。
來自清華大(dà)學網絡信息學院李宗鵬副院長、常石磊教授表示将充分(fēn)發揮清華大(dà)學網絡信息學院的專業優勢,發揮自身所長,推動清華大(dà)學與江蘇新希望有效對接,在智慧科技助農方面,爲芽苗菜設計、裝填“中(zhōng)國芯”。來自中(zhōng)國農科院的呂國華博士認爲,技術是企業發展的核心,活性水、富氧水、富硒芽苗菜等底層技術應用方面應作好充分(fēn)的技術儲備。農業部規劃設計院的程勤陽研究員(yuán)表示,創建芽苗菜細分(fēn)領域的國内龍頭企業,江蘇新希望應該扛起這杆大(dà)旗,在引領芽苗食品全産業鏈發展的同時,形成一(yī)個系統、全面的産業鏈标準。
多年從事芽苗營養研究的中(zhōng)國農業大(dà)學劉海傑教授從更專業的角度分(fēn)析和預測了芽苗産品的未來,抓住核心技術推出核心産品實現核心價值。陳一(yī)飛教授作爲中(zhōng)國農業大(dà)學信息與電(diàn)氣工(gōng)程學院人工(gōng)智能系工(gōng)程實踐創新中(zhōng)心主任,高度肯定江蘇新希望利用現代化智慧科技及“種子芯片”建立企業“技術護城河”的設想。
中(zhōng)國農業大(dà)學工(gōng)學院劉星星博士認爲,在包裝和保鮮方面也可以進一(yī)步利用自動化、智能化提升智慧工(gōng)廠的水平。特邀嘉賓常懷立書(shū)記高度贊揚了江蘇新希望公司,并期待植入“中(zhōng)國芯”的江蘇新希望大(dà)放(fàng)光彩。
江蘇新希望公司劉雨平董事長詳細介紹了公司的背景、發展以及實現無人化智能産線完成智慧管理的預期,表示芽苗菜是江蘇新希望的立足之本、發展根源。在不久的将來,将全力以赴開(kāi)發功能性芽類食品,進一(yī)步延長芽苗産業鏈,進一(yī)步提高芽苗産品精深加工(gōng)度,加快推進國内高端芽苗菜産業化的進程,使中(zhōng)國的芽苗菜産業與國際接軌,并由此帶動中(zhōng)國芽苗産業的快速發展。
除此以外(wài),要進一(yī)步輸出具有自主知(zhī)識産權與核心技術的種子、裝備以及完整的産業鏈商(shāng)業模式,從而讓芽苗菜裝上智能“中(zhōng)國芯”,推動“小(xiǎo)芽菜實現大(dà)産業”,把江蘇新希望打造成中(zhōng)國芽苗産業開(kāi)放(fàng)創新高地,打造成中(zhōng)國芽苗産品智慧化生(shēng)産真正的引領者,打造成一(yī)個對人民健康有重大(dà)貢獻的企業,打造成一(yī)個對全社會經濟發展有重大(dà)貢獻的企業。研讨會在圓滿的氣氛中(zhōng)結束。這次研讨,短小(xiǎo)精悍,意義重大(dà),爲小(xiǎo)芽苗開(kāi)啓了“芯”希望,爲江蘇新希望開(kāi)啓了新篇章。
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