2023年10月13日，中(zhōng)國農業大(dà)學食品科學與營養工(gōng)程學院劉海傑教授率領博士團隊抵達江蘇新希望，與董事長劉雨平、總經理方勝、副總經理程琳、趙忠良、王軍等交流教授工(gōng)作站具體(tǐ)工(gōng)作。
劉海傑教授是日本築波大(dà)學博士、教育部新世紀優秀人才支持計劃項目獲得者，其主要研究方向爲農産品加工(gōng)與貯藏工(gōng)程、食品功能性成分(fēn)生(shēng)物(wù)轉化等，以發表論文100餘篇，其中(zhōng)SCI/EI檢索論文45篇，申請及授權專利10餘項。目前，劉海傑教授主持國家自然科學基金項目4項，國家十二五、十三五重點研發計劃項目“谷物(wù)及發芽食品中(zhōng)活性物(wù)質的生(shēng)物(wù)轉化機理”及“食品加工(gōng)過程典型化學污染物(wù)在線監測與控制技術研究”各1項，獲得農業農村(cūn)部神農中(zhōng)華農業科技獎，團隊成員(yuán)16人，包括教授1人，副教授1人，研究生(shēng)14人，其中(zhōng)博士研究生(shēng)4名。
在參觀江蘇新希望生(shēng)産車(chē)間以及實驗室後，團隊成員(yuán)與公司研究人員(yuán)開(kāi)展了相關座談交流。
江蘇新希望董事長劉雨平表示，公司将始終堅持用科技創造信任、用創新賦能企業發展，這将是我(wǒ)們生(shēng)存的基礎。江蘇新希望的目标是争做中(zhōng)國芽苗菜市場頭部品牌企業，所以除了生(shēng)産出高質量的産品，科技與創新也是我(wǒ)們未來重要的任務之一(yī)，此次與中(zhōng)國農業大(dà)學合作成立教授工(gōng)作站，旨在借力高校技術支持，進一(yī)步增強江蘇新希望科技能力、提升創新水平、從而推動公司芽類食品産業的發展。
中(zhōng)國農業大(dà)學食品科學與營養工(gōng)程學院劉海傑教授表示，在江蘇新希望建立教授工(gōng)作站，是以充分(fēn)發揮學院與企業共建的聯結作用，以中(zhōng)國農業大(dà)學教授工(gōng)作站爲依托，組織中(zhōng)國農業大(dà)學在開(kāi)發高價值新産品和配置自動化設備設施等等方面的核心優勢，爲企業提供技術指導，重點解決相應技術難題。
會上大(dà)家就成果鑒定、水肥一(yī)體(tǐ)化、新産品開(kāi)發、芽類苗類生(shēng)産工(gōng)藝規範、産品品質提升等工(gōng)作進行了深入讨論，下(xià)一(yī)步按制定的詳細工(gōng)作内容分(fēn)别在中(zhōng)國農業大(dà)學和江蘇新希望工(gōng)廠同時展開(kāi)。
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